2021 archivos - Pazo Baion

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- Pazo Baión, 2021
- Pazo Baión 2021
- 20,00€ – 120,00€
- Albariño Pazo Baión es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Destaca por su intenso perfume varietal, con aromas de flores blancas (azahar y jazmín) y frutales, con predominio de cítricos (pomelo, mandarina) sobre un fondo de fruta blanca (manzana, pera). En boca es fresco y equilibrado, de buena estructura, envolvente, mineral y de largo desarrollo en boca, con un final persistente muy aromático.
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- Condes de Albarei, 2021
- Condes de Albarei 2022
- 10,50€ – 126,00€
- El albariño Condes de Albarei se elabora con los mejores mostos flor para extraer la pureza varietal de la uva albariño.
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- Condes de Albarei, 2021
- Enxebre 2022
- 12,90€ – 154,80€
- Se elabora exclusivamente con uvas muy maduras procedentes de los viñedos más viejos. El proceso de elaboración se basa en un antiguo y artesanal método adaptado a la moderna tecnología de la bodega que consiste en una maceración carbónica natural
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- Condes de Albarei, 2021, Packs
- Pack Esencia Albarei
- 39,40€
- Te presentamos esta selección perfecta para degustar nuestros tres albariños Condes de Albarei, Enxebre y Condes de Albarei Carballo Galego, tres vinos perfectos para disfrutar de sus matices en cualquier época del año. Este pack incluye: 1 botella del albariño Condes de Albarei + 1 botella del albariño Enxebre + 1 botella del albariño Condes de Albarei Carballo Galego +…
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Una selección de los mejores albariños

La bodega Pazo Baión y Adega Condes de Albarei reúnen algunos de los mejores albariños que se pueden degustar a día de hoy a nivel mundial. Vinos blancos de una excepcional calidad que son el producto de décadas de experiencia en el mundo de la viticultura. Los enólogos/enólogos de ambas bodegas aglutinan un conocimiento de enorme valor que se traslada de una forma natural a las elaboraciones que cada año cobran venida después de la vendimia. Albariños frescos y otros con más estructura, vinos atlánticos pero también más clásicos. Una increíble selección de los mejores vinos de las Rías Baixas.

Donde el vino se hace orfebrería

Los vinos de la bodega Pazo Baión son un ejercicio de artesanía. Pura orfebrería que resulta del mimo con el que se trabaja en esa fascinante propiedad de 30 hectáreas, 22 de las cuáles son viñedos de albariño. Nada queda a los caprichos del destino dentro de la finca. Absolutamente nada. Todo el proceso de cultivo, vendimia y producción de los albariños que se elaboran en Pazo Baión está perfectamente pautado. Y obedece a un objetivo último e irrenunciable: elaborar vinos blancos de una calidad muy por encima de la media. Generosos en nariz y boca. Aromáticos. Originales. Pero sobre todo, únicos.

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