Descripción
TEMPERO: “sazón o estado óptimo de una cosa”.
Albarei Tempero es un vino de la Colección Albarei. Las uvas con las que se elabora este albariño proceden de viñedos graníticos, con una edad media de más de 40 años del Valle del Salnés. Una elaboración basada en la baja intervención, donde lo primordial es el tiempo, la
calma, la espera, necesaria para elaborar un albariño de guarda.
Un albariño de color amarillo pajizo con reflejos dorados. Destaca por su alta intensidad aromáƟca, donde conviven aromas varietales de fruta blanca y de hueso, con recuerdos cítricos, junto con las notas de panadería, fruta deshidratada, confitura de naranja, etc. Una boca grasa, envolvente, mineral, fresca y potente. Con un largo final.


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