El arte de vendimiar, una experiencia que cala hondo
El arte de vendimiar es un trabajo coral en el que las personas se integran en la naturaleza para cuidar las uvas y garantizar su calidad
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15 de septiembre de 2022
¿Qué nos depara la vendimia? Uvas aromáticas y con una acidez muy buena
El enólogo José Hidalgo señala que a pesar de la ola de calor, la finca de Pazo Baión no está falta de humedad y destaca que la maduración de las uvas aromáticas de nuestros viñedos va un poco adelantada
1 de septiembre de 2022
Pazo Baión: Del ayer al mañana
Desde el año 2008, se ha puesto en marcha en Pazo Baión un ambicioso proyecto para llevar a este icono arquitectónico del ayer al mañana y convertirlo en un referente en la elaboración de albariños y en el enoturismo
25 de agosto de 2022
Un escenario de ensueño para hacer el mejor reportaje fotográfico de una boda en Galicia
La finca de Pazo Baión dispone de cientos de rincones y paisajes únicos para elaborar un reportaje fotográfico de una boda en Galicia memorable
11 de agosto de 2022
Carlos Núñez vuelve a Pazo Baión para llenar de música un «lugar mágico»
El 4 de agosto, el icónico artista gallego Carlos Núñez vuelve a Pazo Baión para ofrecer un concierto dentro de su gira «Lugares Mágicos», una celebración de su primer disco A irmandade das estrelas
28 de julio de 2022
Disfruta del puente del Apóstol en un rincón histórico de Galicia
La mejor manera de disfrutar del puente de Santiago es sumergiéndote en un rincón histórico de Galicia: Pazo Baión, una propiedad con cinco siglos de vida
21 de julio de 2022
Tres recetas veraniegas para disfrutar de nuestros albariños
Las recetas veraniegas son las mejores aliadas para elaborar comidas frescas, maridadas con los mejores vinos y disfrutadas en compañía de familia y amigos
7 de julio de 2022
Una escapada de enoturismo en el puente de San Juan
El inicio del verano es el momento perfecto para realizar una escapada de enoturismo y deleitarse con los aromas y sabores de los mejores albariños
23 de junio de 2022
El color de los vinos de Pazo Baión
El color de los vinos nos aporta información sobre su origen, su proceso de elaboración y su crianza
9 de junio de 2022
Pazo Baión, el lugar perfecto para celebrar una boda en Galicia
Elegir el sitio ideal para celebrar una boda en Galicia es una cuestión de vital importancia para que el día más importante de los novios sea todo un éxito
26 de mayo de 2022
