Viños e enoturismo, un combo perfecto
Un excelente viño ou unha deliciosa experiencia de enoturismo sempre son un bo obsequio. Escolle entre estas 4 opcións para regalar albariño en Nadal
Si, non fai falta que che fregues os ollos, confirmámoscho: estamos xa a mediados de decembro. Ti tamén tiveches a sensación de que 2024 pasouse voando e que aínda foi onte cando che devanabas os miolos para atopar os agasallos de Nadal? Pois ben, chegou de novo o momento de pensar en que lle vas a obsequiar aos teus seres queridos. Non tes ningunha idea? Pensaches en regalar albariño en Nadal?
Regalar albariño en Nadal non só é a opción perfecta para os amantes do viño en xeral e dos Rías Baixas en particular, senón que é unha vía de entrada a un universo apaixonante no que teñen cabida a historia, a cultura, a innovación e o hedonismo.
Dito doutra forma, regalar albariño en Nadal é unha maneira de obsequiar ás persoas ás que queres cunha experiencia sensitiva. Se, ademais, o obsequio non consiste só en ofrecerlle elaboracións únicas, senón que vai acompañado dun circuíto de enoturismo o agasallo será redondo.
A continuación, propoñémosche 4 opcións para regalar albariño en Nadal e saír airoso na repartición de obsequios.
1. Pack Microuniverso Pazo Baión: Brinde en Nadal e escapada cando queiras
Dúas botellas de albariños galardoados polas principais guías vinícolas españolas e unha experiencia de enoturismo por unha propiedade con cinco séculos de vida. A que soa ben? Así é o pack Microuniverso Pazo Baión, unha opción fantástica para regalar albariño en Nadal que inclúe:
- Unha botella de Pazo Baión, o Mellor Viño Branco Novo de España en 2024. O buque insignia da nosa adega é unha elaboración que destaca polos seus aromas a froitas e flores brancas, a súa frescor e a súa equilibrada acidez. Un sopro de aire fresco e primaveral no medio do inverno.
- Unha botella de Vides de Fontán, un viño criado durante tres anos que demostra que os Rías Baixas tamén poden ser lonxevos e presentar unha composición aromática na que as notas terciarias combínense cos aromas propios da variedade de uva albariño.
- Unha experiencia de enoturismo nas Rías Baixas que comeza ao pé de maxestosos outeiros de viñedos, continúa por bucólicos xardíns, penétrase no fascinante complexo patrimonial de Pazo Baión, atravesa unha adega pioneira na elaboración de albariños de pago e finaliza nunha espectacular sala de catas onde un experto dirixirá todas as fases da cata do viño para lograr desentrañar os segredos de Pazo Baión e o buque insignia da nosa adega irmá: Condes de Albarei.
2. Pack Viños de pago: Rías Baixas para maridar todas as comidas do Nadal
Outra opción para regalar albariño en Nadal é o pack Viños de pago conformado por tres botellas de Pazo Baión e tres botellas de Vides de Fontán. Esta opción é fantástica para sorprender a un amante do viño que goza compartindo as súas elaboracións favoritas cos seus seres queridos.
Ademais, Pazo Baión e Vides de Fontán son dúas Rías Baixas que maridan á perfección cos menús do Nadal. Por que?
- Pazo Baión representa a esencia dos albariños e, por tanto, é o aliado perfecto dos mellores froitos do mar: mariscos, moluscos, pescados… Estes clásicos das mesas do Nadal ven potenciados os seus aromas, sabores e texturas ao combinarse con Pazo Baión. Non por nada as Rías Baixas son coñecidas no mundo enteiro pola calidade dos seus viños e os seus froitos mariños.
- Vides de Fontán é un Rías Baixas que non entende de normas. Grazas á súa complexa crianza trátase dun albariño complexo, untuoso e de longo desenvolvemento en boca que se complementa que dá xenio co bacoriño ou o pavo, dúas carnes clásicas dos menús do Nadal.
3. Pack Esencia Albarei: Tres elaboracións dunha adega icónica
Se estás a pensar en regalar albariño en Nadal, o teu instinto vai dicir que recorras ás grandes adegas das Rías Baixas. Unha delas é, sen ningunha dúbida, Condes de Albarei. Este proxecto cooperativo consolidouse ao longo das últimas décadas como un referente na elaboración de albariños de gran calidade.
O crecemento de Condes de Albarei levou a esta adega para expandirse adquirindo unha icona vinícola e arquitectónica do Salnés: Pazo Baión. Desde 2008, os albariños de Condes de Albarei e os Rías Baixas de pago de Pazo Baión formaron un sublime tándem.
Por iso, se queres regalar albariño en Nadal recomendámosche o pack Esencia Albarei, que está conformada por tres elaboracións soberbias:
- Condes de Albarei. Un albariño intenso en nariz e de aroma limpo e elegante que, ao chegar á boca, resulta amplo, fresco e redondo.
- Enxebre. Pexego, piña e mazá. Estes tres aromas son os protagonistas da fase olfativa de Exenbre. Este Rías Baixas é fresco, glicérico e presenta un final sutilmente amargo que lle dota dunha personalidade única.
- Carballo Galego. Esta elaboración destaca polas súas lambonas notas de froita madura e os seus sorprendentes aromas a café, vainilla ou coco. En boca resulta denso, longo e persistente.
Por que escoller entre estas tres elaboracións á hora de regalar albariño en Nadal?
4. Tour A alma dos albariños: Unha viaxe ao corazón dunha terra única
Hai máis dunha forma de regalar albariño en Nadal. Á fin e ao cabo, o albariño non só é un variedade de uva e o viño que se elabora con ela, senón que a súa importancia esténdese a través do territorio onde nacen as uvas e elabóranse os viños.
A terra do albariño é un lugar máxico no que a viticultura xogou un papel esencial durante moitos séculos. Gustaríache descubrila?
Propoñémosche unha opción diferente para regalar albariño en Nadal: un circuíto de enoturismo para descubrir a alma dos albariños. Este plan inclúe:
- Un precioso paseo polos espazos naturais de Pazo Baión: os viñedos, os xardíns, o palmeral.
- Unha visita ao patrimonio arquitectónico dunha propiedade de orixe nobre: o pazo, a antiga vaquería, o pombal…
- Un percorrido guiado pola adega de Pazo Baión para coñecer a arte da enoloxía e descubrir como funcionan as entrañas dunha adega innovadora na que os saberes tradicionais conviven con tecnoloxía de última xeración para confeccionar elaboracións moi especiais.
- Finalmente, a persoa á que decidas regalar albariño en Nadal poderá gozar dunha cata dirixida na que se degustan os cinco Rías Baixas dos que che falamos antes: Pazo Baión, Vides de Fontán, Condes de Albarei, Enxebre e Carballo Galego.
En definitiva, se tes algún familiar ou algún amigo que goza cun bo viño e que ama a natureza e a historia, non o dubides, regalar albariño en Nadal é unha decisión infalible.