Pazo Baión prepara una gran gala para premiar a la mejor arquitectura gallega
La estrecha conexión del pazo con este universo está detrás de una celebración que servirá para reconocer a los mejores proyectos de arquitectura gallega
La estrecha conexión del pazo con este universo está detrás de una celebración que servirá para reconocer a los mejores proyectos de arquitectura gallega
Para descubrir la auténtica dimensión de los tres vinos de Pazo Baión hay que detenerse en cualidades que los hacen diferentes. Los únicos albariños de pago del mundo son el resultado de una propuesta tan delicada como genuina
Un diseño genuinamente distinto, un albariño de pago de una calidad distinta… Cada botella de Pazo Baión es el resultado de un proyecto fascinante
Domingo Villar se suma a Las Lecturas de Pazo Baión y nos regala tres deliciosas obras maridadas con nuestros albariños
Son muchas visitas en una sola. Un pequeño universo de arquitectura, cultura, historia y viticultura. Visitar los rincones de Pazo Baión es un regalo para los sentidos
El genial gaiteiro ofrecerá un concierto el próximo día 25 en los jardines del pazo para conmemorar los 25 años de «A irmandade das estrellas». El primer disco de Carlos Núñez le proporcionó reconocimiento internacional
Manuel Otero, el sumiller del restaurante Bido, nos desvela los secretos de su trabajo. Su propuesta, dejar un tanto de lado los maridajes tradicionales y apostar por innovar
El más complejo de los vinos de Pazo Baión es una maravilla elaborada con la uva de las parcelas más altas de la finca. Un albariño con 3 años de crianza que le otorgan una poderosa personalidad
En el 2015, los enólogos de Pazo Baión descubrieron que una de las parcelas permitía aprovechar la podredumbre noble
El chef del Eirado da Leña acaba de recibir su primera Estrella Michelín. Iñaki Bretal es una de los grandes rostros de la emergente gastronomía gallega