Un menú Esencia Galicia para Fin de año
Hemos elaborado un menú Esencia Galicia que combina cocina tradicional, productos de excelente calidad y unos soberbios Rías Baixas
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26 de diciembre de 2024
¿Quieres regalar albariño en Navidad? Aquí tienes 4 opciones
Un excelente vino o una bella experiencia de enoturismo son un fantástico obsequio. Escoge entre estas opciones para regalar albariño en Navidad
12 de diciembre de 2024
4 planes para el puente de la Constitución en las Rías Baixas
Disfruta de la gastronomía, la naturaleza, el patrimonio y los albariños durante el puente de la Constitución en las Rías Baixas
28 de noviembre de 2024
¿Cómo influye la edad de las vides en los vinos?
La edad de las vides repercute en la calidad de las uvas que producen y los vinos que se elaboran a partir de ellas
14 de noviembre de 2024
5 motivos para hacer enoturismo en otoño en las Rías Baixas
Los planes de enoturismo en otoño en una región vitícola como las Rías Baixas te permiten disfrutar de la naturaleza y el mundo de los vinos
31 de octubre de 2024
La crianza del vino en 7 claves
La crianza del vino es el proceso de maduración de las elaboraciones y repercute en su cuerpo, su composición aromática o su personalidad
17 de octubre de 2024
Vino y arte, una larga historia de amor
Artistas de todas las épocas se han visto seducidos por la relación entre vino y arte, un maridaje milenario que fascina a la humanidad desde hace miles de años
3 de octubre de 2024
La vendimia de los 10 días en Pazo Baión
El retraso de la recogida de las uvas, ha permitido que alcanzasen un excelso nivel de madurez. Así es la vendimia de los 10 días de Pazo Baión
19 de septiembre de 2024
Madurez aromática y excelente calidad. Así va a ser la vendimia 2024 en Pazo Baión
José Hidalgo prevé que la vendimia 2024 en Pazo Baión comenzará a mediados de septiembre y que destacará por la calidad de las uvas
5 de septiembre de 2024
8 tipos de vendimia para buscar la excelencia
Existen diferentes tipos de vendimia en función de la forma de recoger la uva, la planificación del trabajo y el momento en el que se lleva a cabo
29 de agosto de 2024
